草根廚房位於國道三號茄冬交流道附近,位置非常的好找及方便，茄冬交流道下再開一分鐘就到了，路邊皆是停車位
來此用餐的客人大多都因烤鴨慕名而來，但一定要提前預定請廚房準備
餐廳外觀1
外觀2
草根廚房的片鴨肉表演是一大賣點
外面的烤鴨是把鴨皮跟鴨肉一起片下來，然後用餅皮加大蒜或甜麵醬一起吃
這裡的烤鴨是先把鴨皮片下來，然後再把鴨肉片下來
鴨皮真的是蘇脆又夠味，口感很不一樣
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草根廚房
新竹市柴橋路350號 (鄰近茄苳景觀大道、靠國道三號茄苳交流道入口旁)
電話 :03-5200-351
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00