我們也來吃新竹傳說中的乾式熟成牛排
Roast Restaurant
牛排熟成室
等待熟成的牛排
經過熟成，能讓牛肉呈現出最完美的味道
並利用喜馬拉雅山的玫瑰鹽磚特性，更能提升牛肉的嫩度、風味
用餐環境
店裡的名片
Roast Restaurant是單點式的餐廳，所有的餐點都是單點，沒有套餐
翠綠凱撒沙拉
花枝圈
花枝圈-2
烤蝦
豬肋排
小羊排
廚師進熟成式拿牛肉
RR35天乾式紐約客10盎司 三分熟
乾式紐約客10盎司 換角度拍
乾式紐約客10盎司斷面秀
鮮魚佐番茄香茅茄
地址:新竹市北大路11號(靠近民生路口)